Entrantes

Ensalada Especial

13,60€

Ensalada Mixta

9,40€

Jamón iberico con tostas y tumaca

20€

Choricicos a la sidra

9€

Fritos ración

6 Unidades

12€

Pochas con almejas

13,90€

Ensalada tomate, aceitunas, atún, anchoas, vinagreta, albahaca.

14,90€

Ensalada tomate feo, aceitunas negras, anchoas, cebollas frecas, lascas de parmesano, atún y vinagreta de albahaca

14,90€

Espárragos frescos de Navarra con vinagreta de verduras y huevo duro

15,50 €

Ensalada verano, lechugas, tomate, patata, huevo duro, atún, aceitunas negras, vinagreta y anchoas

13,80 €

Hongos temporada de Baztan plancha

14,60 €

Rabas Posada

9 €

Chistorra

9 €

Ensalada de hongos

16,60 €

Hongos salteados a la plancha

14,60 €

Alubiadas

17,90 €

Ensalada campestre con anchoas y gambita de Huelva

13,50 €

Gambones a la plancha

17 €

Revuelto de hongos

12,80 €

Pimientos del piquillo al ajillo

8 €

Menestra de verduras

12,50 €

Gambita de Huelva y padrón

16,80 €

Menestra de verduras

12,50 €

Pescados

Rodaballo salvaje brasa de 1,5 Kg

Para 2 comensales. Precio por comensal

26€

Rodaballo 1,8 - 2 Kg.

52 €

Bacalao horno/brasa

18,90€

Lubina a la brasa

19,90€

Dorada a la brasa

19,90€

Atún rojo de almendraba brasa, salmonejo y wasabi

20,70€

Chipirones plancha, cebolla pochada, salsa perejil.

17,80€

Ajoarriero

15,90€

Anchoas estilo orio

14,90€

Pulpo cocido brasa con cremoso de boniato, patata baby

22 €

Lomo de rodaballo salvaje al pilpil con almejitas

19,80 €

Carnes

Chuleton de vaca seleccionada a la brasa

55,6€ Kg

Cochinillo al horno/brasa

23,6 €

Entrecot de vaca a la brasa +- 400gr. con patata asada y piquillo

21,80€

Costillas de cordero lechal a la brasa

20,90€

Carrilleras al amontillado

17,60€

Lagartito brasa, patatas fritas y chimichurri

18,90€

Cordero asado

27,80 €

Callos y morros

15,80 €

Cordero al chilindron

15,40 €

Costillas de cordero a la brasa

18,90 €

Menudicos de cordero

15,90 €

Estofado de ternera curada al brandy

16 €

Medallón de manitas desguesadas con hongos y salsa de supropio jugo

19,80 €

Codillo asado en su jugo con salsa al vino blanco +- 800 gr.

18,80 €

Postres Caseros

Tejas de Tolosa con helado y chocolate.

6,5€

Torrija con helado

5,5€

Cuajada de leche de oveja

4,5€

Helados variados

4,5€

Goshua

6,5€

Tarta de queso con arandanos

6,5€

Coulant de chocolate

6,5€

Tarta de melocotón y fresa con helado

6,5€

Flan de cuajada

4 €

Natillas

4 €

Tarta helada al whisky

5,5 €

Sorbete de limón

6 €

Crocanti helado

4,5 €

Requesón de pastor con miel y nueces

5 €

Brownie de chocolate con helado

6,5 €

Queso curado

9 €

Arroz con leche

4 €